每个季节对应的脏器都与季节的特点有关,五脏六腑的功能都随四季变换而盛衰不同,因此在养生上,其侧重点就是春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾。
一年之中阴阳各半,春夏养阳,秋冬养阴。夏季吃姜可暖胃以助阳气;冬天吃萝卜降内热以滋阴气。早晨如春,傍晚如秋。晨起吃姜升发肝气令人阳气开放,精神充沛;傍晚吃萝卜令阳气收降,迎接阴气开放以利。1、饮食缺少唯物辩证法,就会“跟风走”,人云亦云,违反自然规律。
养生的思维和方法是人民群众实践经验的总结,是历代养生学家高度概括的结果。所以,掌握和运用养生于日常的饮食起居中并非难事。例如:“晚吃萝卜,早吃姜;冬吃萝卜,夏吃姜。”这是长期留传于百姓中的经验。但是很少有人讲出其中的道理。
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